¿QUÉ ES UN HUERTO?
La RAE (2014) nos expone que los huertos son áreas de corta extensión, generalmente cercadas, en que se cultivan verduras, legumbres y árboles frutales.
Los huertos se pueden clasificar por su uso, dentro de esta clasificación podemos encontrar:
Huerto privado
Estos huertos suelen buscar beneficio económico, ya que los huerteros cultivan y venden sus cosechas a usuarios particulares como lo son compradores, restaurantes y grupos de consumidores.
Huertos públicos
Son aquellos huertos que se establecen dentro de terrenos públicos que son administrados por el estado o municipio. Su fin es para la agricultura orgánica y la enseñanza de tecnologías sostenibles. Otro punto importante es que estos huertos se destinan a grupos sociales específicos como personas mayores, niños o grupos vulnerables.
Huertos educativos
Dentro de estos tipos de huerto se busca brindar una educación ambiental, mediante la formación agrícola, técnicas de cultivo y la sensibilización sobre temas ambientales. Hoy en día es más común poder encontrarlos dentro de las instituciones educativas, destinando un espacio para que los estudiantes puedan ser partícipes de él
Huertos sanadores
Se han implementado los huertos como parte de un proceso de rehabilitación para pacientes o grupos vulnerables. Estos huertos se han vuelto eficaces dentro de los programas de rehabilitación debido a que mantienen a los pacientes activos y les da un objetivo a conseguir, permitiendo que tengan mejor salud mental y física.
Huertos ornamentales
Debido a la popularización de los huertos, hoy en día se pueden encontrar con un doble fin, la primera es la producción de alimentos y posteriormente también se busca que dicho huerto embellezca el espacio y haga sentir a quien lo habita cómodo.
Huertos verticales
Hoy en día se puede encontrar con mayor frecuencia, ya que son contenedores con sustrato especial y son colocados en las paredes. Para este tipo de huertos se hace uso de plantas trepadoras. Además del beneficio estético, estos huertos verticales permiten un mayor aislamiento ruidoso.
Huertos hidroponia
Es un método de huerto en el cual se cultivan plantas usando soluciones minerales en lugar del tradicional suelo agrícola. Las raíces de los cultivos absorben los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas.
Huertos ecológicos
En estos huertos se busca eliminar el uso de pesticidas y químicos que puedan alterar o desfavorecer el crecimiento de los cultivos. Este tipo de huertos brindan frutas y verduras "orgánicas".
Huertos con riego automático
Depende del terreno donde se establece el huerto es que se hace uso de este tipo de tecnologías donde se programa para que automáticamente se rieguen todos los cultivos. Esto va destinado a huertos de mayor magnitud.
Huertos en contenedores
Este tipo de huertos son ideales para principiantes dentro del tema de la agricultura o personas con un espacio limitado. Las plantas más comunes dentro de estos huertos suelen ser plantas, flores, hierbas y verduras.